Φτιάξτε εύκολα λαχταριστή μαρμελάδα κυδώνι
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό τριμμένο κυδώνι
1250 γρ ζάχαρη
Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και τρίβουμε στον τρίφτη τα κυδώνια.
Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα τα τριμμένα κυδώνια και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τον χυμό από τα λεμόνια, ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα και συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 15 λεπτά.
Ελέγχουμε το βάρος της μαρμελάδας να είναι 2 κιλά.
Αν είναι 2 κιλά την κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Κρυώνει και τη τοποθετούμε σε καλά αποστειρωμένα βάζα.
